【廣韻】【集韻】【韻會】呂張切【正韻】龍張切，𠀤音梁。【說文】米名也。【篇海】似粟而大，有黃靑白三種，又有赤黑色者。【韻會小補】粱，粟類，米之善者，五穀之長，今人多種粟而少種粱，以其損地力而收穫少也。【爾雅·釋草註】虋，赤粱粟。芑，白粱粟。【周禮·天官】犬宜粱。【疏】犬味酸而溫，粱米味甘而微寒，氣味相成，故云犬宜粱。【廣志】有具粱、解粱，有遼東赤粱。【本草】白粱味甘，微寒，無毒，主除熱益氣，有襄陽竹根者**。黃粱出靑、冀。【杜甫·贈衞八處士詩】夜雨翦春韭，新炊閒黃粱。【註】《本草》香美逾諸粱，俗呼竹根黃。　又莠類曰粱。【爾雅·釋草】稂，童粱。【註】莠類。【疏】稂，一名童粱。　【集韻】或作梁。

考證：〔【說文】稻穀名。〕　謹照原文改米名也。〔【杜詩】新炊聞黃粱。〕　謹照原文聞改閒。

粱 liang 部首 米 部首笔画 06 总笔画 13 粱
fine grain；
粱
liáng
〈名〉
(1)
(形声。从米,梁省声。本义植物名。古代指粟的优良品种,子实也称粱,为细粮)
(2)
同本义 [fine strain of millet]
粱,米名也。--《说文》。按,即粟也,穈也。芑也。今小米之大而不黏者,其细而粘者谓之秫,古舂粟之率,自粝至于侍御皆言粱也。
粱,好粟也。--《三苍》
粱曰芗萁。又,大夫不食粱。--《礼记·曲礼》。注加食也。”
夫膏粱之性难正也。--《国语·晋语》。注食之精者。”
黄鸟黄鸟,无集于桑,无啄我粱。--《诗·小雅·黄鸟》
(3)
又如粱糗(用稻粱制成的干粮);粱菽(米与豆)
(4)
高粱 [chinese sorghum]
(5)
精美的饭食 [fine food,especiallay rice]
含其粱肉。--《墨子·公输》
(6)
又
此犹粱肉与糠糟也。
(7)
又如粱米(优良的米);粱饭(精良的米煮成的饭)
粱肉
liángròu
[very good meal] 指精美的饭食
粱
liáng　ㄌㄧㄤˊ
(1)
粟的优良品种的总称一枕黄～。
(2)
精美的主食膏～（泛指美味的饭菜，如～～子弟”，旧时指达官贵人家的子弟）。～糗（粱制的干粮）。～肉。
〔高～〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、制淀粉。杆可用来编席、造纸等。亦称蜀黍”。
郑码vyou，u7cb1，gbkc1bb
笔画数13，部首米，笔顺编号4415344431234